Maza für 10 Personen
2 x Hommus
2 x Muhamara
2 x Laban bi Rokka
3 x Falafel
3 x Sambousek mit Käse
3 x Sambousek mit Hähnchen
2 x Bagaganudsch
2 x Warak-Inab
2 x Tabouleh
2 x Fattusch
20 Stück Brot
Maza Warm
Maza Warm
Hommus bi Lahem
Hommus mit zarten Streifen von der Kalbshüfte, Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen
Halloumi Als Hauptgericht
Fünf Stück Halloumi mit Tahina , Chili-Sauce, Eingelegtem und Rucola Salat
Falafel als Hauptgericht
Fünf Stück Falafel mit Tahina , Chili-Sauce, Eingelegtem und gemischtem Salat
Kubbeh bi Lahem
3x frittierte Bällchen aus Rindfleisch und gemahlenem Weizen (Bulgur), gefüllt mit zartem Rindfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen, dazu Laban Bi Rokka
Saudit Dajaj - Pfanne
frische Hähnchenleber, gebraten mit Paprika, Granatapfelsauce und Zwiebeln
Arabischer Sucuk
Hausgemachter Sucuk, in Olivenöl gebraten mit Paprika und Zwiebeln, veredelt mit Granatapfelsirup, serviert auf Rucola mit Zitrone und Granatapfelkernen
Champignonpfanne
Champignons, gebraten mit Cherry-Tomaten Knoblauch, Chili, Ingwer, Zitrone und Koriander
* Die Preise können nach Auswahl des Stores variieren.
